株式会社ukka（本社：東京都渋谷区、代表取締役：⾕川 佳）は、ロングライフ（LL）大福「もっちり香ばしきなこ大福」を、2026年5月18日より発売いたします。

◾️商品概要

商品名：もっちり香ばしきなこ大福
価格：オープン価格
発売日：2026年5月18日より順次発売
販売場所：スーパーマーケット、ドラッグストアなど

※画像はイメージです。
※店舗によって取扱いのない場合・売切れの場合がございます。
※オンラインショップでの販売はございません。

◾️商品特徴

搗きたてのようなモチモチ食感のロングライフ大福

　常温保存・賞味期限90日のロングライフ設計により、大福カテゴリーにおける廃棄リスクの低減に貢献します。日持ちの短さが課題となりやすい大福に対し、常温でも扱いやすい設計とすることで、売場での展開のしやすさとロス軽減を両立しました。

　また、おいしさにも妥協せず、搗きたてのような自然なおいしさを目指しました。やわらかい餅生地で口どけの良い自家製餡を包み、仕上げには香ばしいきなこをまぶして、素材の風味をしっかり感じられる味わいに仕上げています。日持ちの良さと自然なおいしさを両立した大福です。

パッケージのこだわり

　パッケージは、きなこを思わせるあたたかみのある色合いをベースに、親しみやすい丸みのある印象にしました。和菓子らしいやさしさと、思わず手に取りたくなる楽しさを両立させました。

さらに、実際の商品が見える透明窓をつけ、断面画像とともに、「きなこ」「おもち」「こしあん」の構成をわかりやすく伝えることで、安心感とおいしさを感じていただけるパッケージに仕上げています。

-----------------------

◾️株式会社ukkaについて

食品の企画・開発・製造をワンストップで提供する「食品製造プラットフォーム FOOVEST」を展開。オリジナル商品開発を強化する食品小売企業と、独自技術を活かした新たな商品企画・販路拡大を目指す製造メーカー・原料産地の双方の課題解決を行っています。

商品開発に関する問い合わせフォーム
https://corp.ukka.green/contact

会社概要
会社名：株式会社ukka
所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目16-6 二葉ビル2F
代表者：代表取締役　⾕川 佳
設⽴⽇：2017年 9⽉13⽇
会社HP：https://corp.ukka.green
サービスサイト：https://www.foovest.com
TEL：03-6822-8990
E-MAIL：info@ukka.green