FOOVESTご活用事例 :株式会社Mr.CHEESECAKEさま

株式会社Mr.CHEESECAKEが展開する2021年秋の限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE marron（ミスターチーズケーキ マロン）」が新登場。

チーズケーキと掛け合わせる新しい素材を追求する中で、香りと食味評価が非常に高い「熊本県産和栗ペースト」を、FOOVESTを通じて調達いただきました。こだわり産地原料とミスチが出会った大注目の秋フレーバーです。

▼ チーズケーキ × 和栗ペースト（熊本県産）

Mr. CHEESECAKEとは …

「Mr. CHEESECAKE」は2018年に田村浩二氏によって“人生最高のチーズケーキ” として立ち上げられ、日曜日と月曜日の朝10時から数量限定で販売。販売開始と同時に完売することも多い、入手困難な大人気のチーズケーキブランドです。

▼ご活用原料の紹介

こだわりの熊本県産和栗ペーストを使用

新フレーバーとして使用されているのは、繊細で和栗の風味や甘味を存分に堪能できる「熊本県産の和栗ペースト」。香りが特徴的な銀寄（ぎんよせ）や筑波（つくば）など、魅力的な栗がふんだんに使用されているこだわりの原料をお使い頂きました。

FOOVESTでは日本各地の生産者・加工会社と共に、産地の強みを生かしたこだわりの原料を提供し、企業ブランドが向上するような商品開発のサポートを目指しております。

原料商品だけでなく、その背景にある作り手の情報も一緒にお届けしておりますので、何かお探しの原料があれば、お気軽にお問い合わせください。

今後とも、こだわりスイーツの商品開発を進める企業さまのお役に立てるよう、スタッフ一同しっかりとサービスを運営して参ります。